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2020
02-12

揭秘机器人餐厅的3大优势和2大问题!机器人餐厅的3大优势和2大问题

2月5日消息,美国《福布斯》杂志近日对机器人进入餐饮行业的现象进行了回顾,细数了机器人餐厅的三大优势,以及机器人步入餐饮行业所带来的一系列问题。以下是对相关文章的原文编译。

自诞生以来,机器人已在各个行业中得到了广泛的应用。到2025年,全球机器人市场预计将达到1472.6亿美元,如果从2017年开始算起,年复合增长率将达到17.24%。

全球各类企业和组织都已经意识到了机器人的巨大潜在市场,并且对机器人技术进行大量投资。目前机器人不仅大量应用于制造业,连餐饮业和零售业也有所渗透。

各类传感器、芯片等硬件成本的降低以及AI软件算法的快速发展,都在推动着机器人餐厅从科幻电影中走向现实。目前,一些机器人餐厅已经可以实现完全自动化,AI技术加持的机器人甚至可以为用户提供各类服务。

机器人的应用可以为餐饮企业和消费者带来很多好处,并改善食客的整体体验。世界各地的餐饮企业和食品连锁店都已经尝到了机器人的甜头,机器人普及程度一直在不断提高。但同时,机器人也带来了一些问题,对于这些问题正逐渐受到更多人的关注。

一、全自动机器人餐厅的三大优势
1.简化烹饪过程

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作者:决战机器人工智能档案最先进人工智能机器人排名|机器人之家培训什么是ai技术
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